亞麻仁油( Flaxseed oil)
亞麻仁油，通常簡稱為亞麻油，是從亞麻籽中提取的油，因其多種健康益處而受到廣大消費者的喜愛。亞麻，學名為Linum usitatissimum，是一種具有悠久歷史的作物。數千年來，人們種植亞麻，主要是為了它的纖維，這些纖維被用來製成亞麻布，一種質地細緻且透氣的天然紡織品。然而，這些亞麻籽同時也是營養豐富的食品來源，人們很早就開始從這些籽中提取油脂。亞麻仁油受到健康愛好者的喜愛，主要因為它是奧美加-3脂肪酸α-亞麻酸(ALA)的豐富來源。這種脂肪酸已被證明對心…