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 藤黃果（Garcinia cambogia）

藤黃果（Garcinia cambogia）是一種原產於東南亞、印度和中部非洲的小型綠色或黃色水果，外觀形似小南瓜。這種水果在當地文化中已經有數百年的飲食和醫療歷史。在原產地，藤黃果作為一種調味料和食物保存劑已有長久的使用歷史。其濃厚的酸味使它成為當地菜餚中的烹飪成分，同時也用於製作乾魚和乾肉。

除了作為食材，當地的居民也認為它具有健康益處，並傳統上使用它來治療各種疾病，如風濕病、消化問題和為提高活力。

直到20世紀末，當科學家開始對這種水果的潛在益處進行研究，藤黃果才引起了西方的關注。研究者發現，藤黃果的皮中含有一種稱為羥檸檬酸（hydroxycitric acid，縮寫HCA）的化合物，該化合物被認為有助於抑制食慾、提高能量消耗並阻止脂肪合成。

由於這些潛在的減重效果，藤黃果提取物開始作為一種受歡迎的食品補充劑在市場上銷售。

藤黃果功效

藤黃果（Garcinia cambogia），特別是其主要成分羥檸檬酸（HCA），在過去幾十年中受到了廣泛關注，主要是由於其潛在的減重效果。以下是藤黃果的一些功效和相關的科學文獻：

1. 抑制食慾

一些研究認為HCA可以增加血清中的5-羥色胺水平，這可能有助於抑制食慾。(1)

2. 抑制脂肪生成

HCA被認為可以抑制體內的某些酶，這些酶參與脂肪酸的生產。(2)

3. 增加能量消耗

雖然具體機制仍不清楚，但某些研究顯示HCA可能促使身體燃燒更多的碳水化合物。(3)

注意：

雖然以上提到的研究結果看似有益，但Garcinia cambogia和HCA的減重效果在科學界仍存在爭議。有些研究發現它對體重和脂肪減少沒有顯著影響。(4)

服用藤黃果注意事項

藤黃果及其提取物，主要是羥檸檬酸（HCA），在食品補充劑中已經被廣泛使用，尤其是在減重產品中。以下是有關服用藤黃果的一些建議：

1. 服用劑量

常見的HCA劑量範圍在250 mg至1000 mg之間，每天分三次攝取，每次在餐前約30到60分鐘。某些製造商可能建議更高或更低的劑量，所以最好遵循產品標籤的建議。

2. 服用時間

為了最大化其潛在的效果，建議在餐前30到60分鐘服用，這有助於體內充分吸收。

3. 注意事項

如有可能，選擇不含填充物、結合劑或其他額外添加劑的純藤黃果提取物。

由於研究結果不統一，建議在服用任何補充劑之前先諮詢醫生或營養師。

有某些情況下可能需要避免使用，例如懷孕、哺乳、患有糖尿病或正在使用藥物。

4. 副作用

常見副作用包括：頭痛、皮膚疹、噁心、腹瀉和消化不良。

在少數情況下，藤黃果被報告與肝毒性有關。 

FDA在2009年對一款含有藤黃果的減重補充劑提出警告，因為它被與多例嚴重肝損傷相關。

總之，雖然藤黃果和其提取物可能提供某些健康益處，但使用者應該審慎使用，並緊密監測任何潛在的不良反應。如遇到問題，應立即停止使用並尋求醫療幫助。

 

參考資料

1.     Ohia, S. E., Opere, C. A., LeDay, A. M., Bagchi, M., Bagchi, D., & Stohs, S. J. (2002). Safety and mechanism of appetite suppression by a novel hydroxycitric acid extract (HCA-SX). Molecular and cellular biochemistry, 238(1-2), 89-103.

2.     Hayamizu, K., Ishii, Y., Kaneko, I., Shen, M., Okuhara, Y., Shigematsu, N., ... & Shimasaki, H. (2003). Effects of Garcinia cambogia (hydroxycitric acid) on visceral fat accumulation: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Current therapeutic research, 64(8), 551-567.

3.     Lim, K., Ryu, S., Nho, H. S., Choi, S. K., Kwon, T., Suh, H., ... & Kim, Y. (2003). Hydroxycitric acid ingestion increases fat utilization during exercise in untrained women. Journal of nutritional science and vitaminology, 49(3), 163-167.

4.     Onakpoya, I., Hung, S. K., Perry, R., Wider, B., & Ernst, E. (2011). The use of Garcinia extract (hydroxycitric acid) as a weight loss supplement: A systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials. Journal of obesity, 2011.