鎂(Magnesium)
鎂是地球上含量最豐富的元素之一，它在人體的多種生物過程中都起著關鍵作用。18世紀中期，一種名為“Epsom”鹽的物質在英國蓬莱的一個鎮上被發現，其主要成分即是硫酸鎂。當時，這種鹽被用作瀉藥。1775年，Joseph Black博士首次確認了這種鹽中含有鎂。而在1808年，由Sir Humphry Davy通過電解熔化的氯化鎂首次成功分離出鎂金屬。此後，鎂的重要性逐漸被認識到，不僅在工業上有著重要應用，更在生物醫學領域展現出其不可替代的作用。從那時起，隨著科學的進步，人們…

輔酵素Q10 (Coenzyme- Q10)
什麼是CoQ10Q10，也稱為輔酶Q10、維生素Q10或簡稱CoQ10，是一種存在於人體細胞中的脂溶性物質。它在細胞的能量產生過程中起著關鍵的作用，因此也被稱為細胞能量的載體。CoQ10主要存在於細胞的粒線體，這是細胞內的能量工廠，負責產生大部分的細胞能量(ATP)。CoQ10的結構類似於維生素E，但它的功能更加特殊，主要在細胞呼吸鏈中傳遞電子，參與細胞內能量產生的過程。這個過程被稱為細胞呼吸，是將食物轉換成能量的過程，為身體正常運作提供動力此外，C…

茄紅素( Lycopene)
茄紅素，學名為“lycopene”，是一種天然的植物化合物，主要屬於類胡蘿蔔素家族。茄紅素早在19世紀就被識別出來。最初，人們認識到番茄中含有某種特殊的物質，這種物質賦予番茄鮮明的紅色。到了20世紀初，科學家們開始研究茄紅素，並於1931年正式將其命名為“茄紅素”。隨後，人們對茄紅素的生化特性和可能的健康益處進行了進一步的研究。自從科學家發現茄紅素可能對人體健康有益以來，這種化合物便受到了廣泛的關注。初步的研究指出，茄紅素可能有助於預防某些類型的癌症，特別是前列腺癌…

南非醉茄、印度人篸 (Ashwagandha)
什麼是南非醉茄Withania somnifera，通常被稱為印度人參或Ashwagandha，是一種在阿育吠陀醫學（Ayurveda）中被廣泛使用的植物。阿育吠陀是一種源於印度的古老醫學體系，有超過3000年的歷史。Ashwagandha的名稱來自梵文，意為"馬的氣味"，這是因為它的根據說有馬的氣味，而且它的功效也被認為能夠賦予人像馬一樣的力量和活力。該植物的學名Withania somnifera的拉丁文意思為"帶…